Funktionelle Hähnchenchips
Der Verzehr von ungesunden Snacks mit hohem Fettgehalt, zugesetzten chemischen Konservierungsstoffen und geringem Nährwert ist einer der prädisponierenden Faktoren für die meisten Zivilisationskrankheiten. Das Bewusstsein der Verbraucher für funktionelle Lebensmittel nimmt zu, um ihre Gesundheit zu verbessern. Gleichzeitig steigt die Vorliebe für leckere, schmackhafte, verzehrfertige Fleischprodukte aufgrund des sich ändernden Lebensstils und der vollen Terminkalender von Berufstätigen, Gruppen mit hoher ...